全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會+國參會強強聯(lián)合 搭建平臺打通資源 推動滋補品跨界融合
10月10日，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會(后簡稱全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會)應中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會（后簡稱國參會）邀請赴大連考察海參產(chǎn)業(yè)，黃鈺秘書長一行在國參會常務副會長兼秘書長遲飛躍、國參會副秘書長邱旭光、國參會副秘書長董福朋的全程陪同下完成了考察。考察期間雙方就燕窩與海參兩個滋補產(chǎn)業(yè)資源打通、融合發(fā)展、深度合作達成多項共識。本次海參產(chǎn)業(yè)考察從種苗繁育、海參養(yǎng)殖到加工廠、門店，覆蓋海參全產(chǎn)業(yè)鏈，深入多個具有代表性的企業(yè)深度探訪交流。
在鑫玉龍集團，全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會團隊參觀考察了鑫玉龍的海參種苗繁育、海洋牧場，深入了解了池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，并對鑫玉龍一二三產(chǎn)業(yè)融合項目進行了參觀和探討。與燕窩產(chǎn)業(yè)相比，海參產(chǎn)業(yè)擁有產(chǎn)鏈長、原料自主可控、產(chǎn)地溯源和地理標識認證完善等有點，擁有豐富的商業(yè)機會。
考察的第二站是大連正德居，作為國內(nèi)最大即食海參加工企業(yè)之一，擁有遼參授權(quán)，是遼參源頭的本土知名企業(yè)，企業(yè)領導人有著多年行業(yè)積淀。
考察組參觀了正德居即食海參加工過程，其標準化加工產(chǎn)線給人留下深刻印象，正德居專注生產(chǎn)即食海參，其產(chǎn)品口感好，品質(zhì)高，產(chǎn)品標準化程度高。
宋氏海洋 第三站考察組來到宋氏海洋，宋氏海洋是國內(nèi)最專業(yè)的干海參加工廠之一，也是多家大品牌代工企業(yè)，為遼參授權(quán)企業(yè)。宋氏海洋以海洋牧場為依托，擁有集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、研發(fā)生產(chǎn)、銷售服務、進出口貿(mào)易為一體的完整智慧產(chǎn)業(yè)鏈，堅持“給您放心給您健康”的產(chǎn)品理念，致力于為廣大消費者提供天然優(yōu)質(zhì)的海洋產(chǎn)品。 宋氏海洋是中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會副會長單位，獲得遼參地理標志商標授權(quán)。在其大連工廠，考察組一行參觀了通過ISO認證、干凈整潔、設計合理的海參加工車間，品嘗了實心入味海參并給予高度評價，同時詳細了解了宋氏海洋與米其林、黑珍珠等高端餐飲合作的情況。 考察組考察了多家海參品牌門店，門店第一站來到了長生島貢參大連旗艦店，長生灣公司是中國漁業(yè)協(xié)會副會長單位，是大連海參老品牌，其海參加工工藝獲得大連非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號，全國門店300多家。 長生島作為一家老字號企業(yè)，擁有非遺傳承海參制作工藝，同時也是官棧的合作企業(yè)，其產(chǎn)品類型全面，主打高品質(zhì)，考察組對長生島碗?yún)⒑秃}壹號等產(chǎn)品印象深刻。 之后，考察組來到曉芹海參首家門店，曉芹海參是中國海參行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，也是國內(nèi)海參銷售額最高、專賣店最多的海參企業(yè)，主營海參、鮑魚、甲魚等產(chǎn)品。曉芹海參采捕基地遍及大連各海域，擁有17000平方米的全新自主科研生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了科研、生產(chǎn)、深加工、銷售一體化的運營體系。 在曉芹海參大連旗艦店，王永樂副總向考察組介紹了曉芹海參肽粉和鮮燉海參等新產(chǎn)品及銷售情況，大家品嘗了海參肽溶液，其口感適口，吸收率高，符合中老年人滋補習慣，也獲得了市場的積極反饋，黃秘書長建議曉芹海參與燕窩企業(yè)加強合作，實現(xiàn)渠道和產(chǎn)品共享。 考察組來到新晉品牌海將軍，海將軍是金砣集團新創(chuàng)立的品牌，開業(yè)僅一年，但發(fā)展速度非常快，其以其5萬畝長海縣國家級海洋牧場、300萬斤有機原料認證、高品質(zhì)的產(chǎn)品、高逼格的形象和包裝，吸引了數(shù)十家燕窩等滋補品從業(yè)者成為其客戶。 在海將軍旗艦店，品牌創(chuàng)始人郝峻澤向考察組介紹了海將軍品牌的理念、運營模式和產(chǎn)品優(yōu)勢。海將軍的品牌形象、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品定位及合作模式與燕窩行業(yè)從業(yè)者契合度高，讓人有眼前一亮、耳目一新的感覺，使人印象深刻。 考察團來到遼參集團源參緣品牌旗艦店，遼參集團是全國唯一的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（海參產(chǎn)業(yè)園）核心企業(yè)，是國內(nèi)最大的海參加工企業(yè)之一，是瓦房店海參協(xié)會會長單位，遼參和大連海參地理標志商標授權(quán)企業(yè)，主要從事海參精深加工、OEM、品牌加盟、線上銷售等業(yè)務。 在遼參集團源參緣品牌旗艦店，恰逢遼參集團直播，遲飛躍秘書長、黃鈺秘書長欣然做客直播間，就海參產(chǎn)業(yè)與燕窩等滋補品行業(yè)融合發(fā)展、合作共贏發(fā)表了各自觀點，并對遼參集團堅守遼參品質(zhì)、傳播遼參及海參文化等做法給予高度評價。 考察團最后一程來到位于星海廣場的十八道海參旗艦店，十八道深海底播海參是中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會副會長企業(yè)——金國實業(yè)創(chuàng)立的海參品牌，公司在長海縣擁有3萬畝國家級海洋牧場，長海海參、蝦夷扇貝（干貝）、生蠔等產(chǎn)品產(chǎn)量居長海縣領先水平。 考察組詳細了解了長海深海底播海參生長環(huán)境、產(chǎn)品品質(zhì)，對十八道海參堅持深海底播海參品質(zhì)給予贊賞。 在中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會團隊的陪同和全程講解下，通過一天高密度、全產(chǎn)業(yè)鏈的考察，協(xié)會團隊對海參產(chǎn)業(yè)有了較全面的了解。燕窩、海參同屬滋補品和大健康產(chǎn)業(yè)，雙方在產(chǎn)品功效、客戶群體、銷售渠道等方面有天然的互補性和合作基礎。國燕委與中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會達成共識，在現(xiàn)有經(jīng)濟環(huán)境下，雙方協(xié)會應加強合作交流，促進兩大產(chǎn)業(yè)加快融合，打造平臺，打通資源，合作共贏。雙方協(xié)會將盡快確定未來深入合作的方式、內(nèi)容，未來將組織一系列活動，帶領兩大行業(yè)企業(yè)一起走出去對接外部資源，同時將優(yōu)秀資源引進行業(yè)內(nèi)，實現(xiàn)深入全面的對接、交流、學習，促進雙方開放各自渠道，促成兩大滋補品行業(yè)跨界融合。 中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會（簡稱國參會）成立于2020年9月29日，是中國漁業(yè)協(xié)會領導下國家級海參全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性社團組織，以“讓海參人過好，讓消費者吃好”為宗旨，以“服務產(chǎn)業(yè)、服務會員”為最高目標。分會現(xiàn)有全國會員178家，涵蓋海參種苗繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，分布于遼寧、山東、福建、河北、北京、上海等十幾個省市。 中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會以“成為中國海參產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣引領者、標準執(zhí)行監(jiān)督者、健康發(fā)展服務員、品牌市場開拓者”為使命和任務，致力于推進“中華好海參”團體標準和團體品牌創(chuàng)建、宣傳、推廣；打造分會監(jiān)管下、服務會員的海參供應鏈體系；主辦全國海參產(chǎn)業(yè)鏈交易會，打造合作交流平臺；致力培育海參產(chǎn)業(yè)技術(shù)、營銷、管理、網(wǎng)絡人才；搭建政府、協(xié)會、企業(yè)之間的溝通橋梁和紐帶，為全國海參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務；推廣新品種、新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品，指導全國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
